Son muchos los factores que han influido en la puesta en marcha de este proyecto, de los que destacaría:

• Una gran familia dedicada durante décadas a la gestión de muchos restaurantes, establecimientos todos ellos que han tratado con culto y cariño las bodegas y los diferentes caldos que recomendábamos a nuestros clientes. Una amplia formación técnica del autor de este proyecto y que todavía continúa.
• Una dilatada experiencia recomendado los mejores vinos, y los mejores maridajes.
• La sabiduría y conocimientos que se adquiere en la vida escuchando y compartiendo buenos momentos con nuestros sommeliers, enólogos y bodegueros.
• Y como aspecto principal, el hecho de disponer de la mejores tierras para tratar con mimo y cuidado las mejores viñas, para poder seleccionar las mejores uvas en su momento justo, iniciando así el nacimiento de nuestros productos.

BODEGAS DEZANA dispone de departamento propio de comunicación, marketing y diseño, siendo dicho departamento un activo importante en la colaboración constante con nuestros clientes restaurantes para incentivar la venta, la visibilidad de nuestros vinos y destilados y la difusión pública de los mismos, a través de prensa, redes sociales, bloguers, críticos gastronómicos,…..con el fin de acercar nuestros productos a nuestros clientes.